小作坊榨油吃的安全吗?对此,食药监局专项检查食用油加工小作坊生产热点新

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来源:襄阳食品药品监管      

又到榨油旺季

小作坊榨的花生油、香油等

受到许许多多的消费者追捧,

大家认为小作坊榨的油比较纯正。

但是,安安妹想说

小作坊里加工的食用油安全吗?

卫生条件达标吗?

对此

宜城市食药监局

开展食用油加工小作坊专项检查

一是组织食用油加工小作坊召开会议,督促小作坊开展自查,提交自查报告;

二是与食用油加工小作坊签订产品质量安全承诺书,要求其严格规范生产行为,不得违法违规使用非食品物质、原料和添加剂;

三是深入食用油加工小作坊开展检查,重点查看小作坊生产场所的功能布局、设施设备配置、环境卫生是否符合《基本要求》的规定;直接接触食品及原料的设施设备、工具和容器是否符合无毒、无害的要求,生产设备与储存容器是否定期清洗;是否落实从业人员培训和健康档案制度,个人卫生防护设施的配备及使用是否符合食品安全要求;原料进货是否索票索证,原料储存条件是否符合要求,是否使用霉变或不合格的原料进行生产,是否存在非法添加或滥用食品添加剂的行为。

截至目前,出动执法人员66人次,执法车辆13台次,检查食用油加工小作坊31家。执法人员对检查中发现的加工设备简陋、卫生状况较差以及进销货台账不规范等问题提出了整改意见,要求加强对生产场所环境卫生的改造,严格按照正确的操作流程进行生产,减少不安全因素对食品的污染。

如果遇到食品保健食品安全问题,

别忘了拨打投诉举报电话12331,

我们时刻关注和守护您的健康!

责任编辑:

旅游科技

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