一块抹布毁掉中国五星级酒店!日本是如何打扫的?房间热点新闻-

亲民网_亲近民生网罗天下事!文章导读:【一块抹布毁掉中国五星级酒店!日本是如何打扫的?房间热点新闻-】来源:健康与美容 近日,一段《杯子的秘密》的视频引起社会广泛关注,该视频曝光了十几家五星级酒店存在的卫生问题,这些酒店住宿一夜的价格在2...

来源:健康与美容      

近日,一段《杯子的秘密》的视频引起社会广泛关注,该视频曝光了十几家五星级酒店存在的卫生问题,这些酒店住宿一夜的价格在2000~5000元。

在视频中,这些酒店的服务员打扫卫生时,都用“一块脏浴巾擦拭镜面、水杯、洗手池、坐便器”。

甚至从垃圾桶捡出一次性杯盖,然后重复使用。

这个视频被广泛刷屏,五星级酒店尚且如此,更不用说那些平价的快捷酒店了。

某第三方平台曾出具了《北京市五星级酒店第三方测评白皮书》,测评工具有ATP检测仪(水杯菌落数);分贝仪(酒店噪音);水温仪(酒店热水的温度和来热水的速度);还要测空气质量(PM2.5和甲醛);还有测毛巾酸碱度的试剂;反猫眼的侦测器... 结果58家测评酒店“客房卫生”全部不达标,不达标占比100%。

比如水杯细菌总数。按照国家标准,这个数值需要小于13。但有一家知名的五星级酒店,酒店杯子的检测数值达到了215,超标了15倍。

卫生条件着实令人堪忧,我们不妨看看日本酒店是如何做的吧。

日本节目就特地采访过横滨的一家高级酒店,那么,这样的酒店是如何打扫的呢?

酒店打扫系统

首先是酒店的打扫系统,每层房间的布局清晰显示,可以随时查看客房是否还有住客,是否已经清扫等。

客人在时,房间色块是绿色的;退房后,房间变成黄色;当清扫人员进入房间开始打扫时,房间就会变成橙色。

整个打扫过程一共分为三个步骤:

客房经理 查房

客人退房后,客房经理要先做一遍房间检查,看看客人是否有遗漏物品。

床底下要尤为关注,因为有些小物件经常掉到床底而不被发现,或者拖鞋、垃圾等有没有被踢到下面去。

他们还总结出“酒店里最容易落下的东西”BEST5,第1名是手机充电器,2、饰品,3、衣物,4、伞,5、眼镜。

客房打扫

这位负责清扫的是大久保夕季,做了12年服务生了。

在房间里以顺时针方向,收拾客人留下的垃圾,避免遗漏。阿姨说如果没有规律,这里收拾一下,那里收拾一下,可能就会漏。

垃圾收拾好了以后会装在一个袋子里,然后在拖鞋的背面写上房号等信息。

清洁人员说,对于我们来讲,这些可能是垃圾,但对于客人来说,可能是忘记带走的重要物品,所以会保管起来。

除尘技巧

接着,大久保打开了电视,不是为了看,而是为了方便之后的清洁。

原来,伴随着电视发热,利用静电吸附打扫时产生的灰尘,最后擦拭电视,就能一次性擦干净了。

铺床技巧

仔细观察发现床单正中间有折线,这样能简单地将两端对齐。

铺床单时,一边拉着角落的床单,一边将床单塞到床垫下面。

用力拉伸,不容易出现褶皱。

接下来是更换被套,卷起来的被芯,像是扔保龄球一样,将卷起来的被子瞬间抻开。

被套边角上有洞,所以能简单地拉出里面的被子。

一张床的整理过程,只需要用到3分钟的时间。换好的被子一尘不染,没有一丝褶皱。

擦拭角落

卫生间是重要区域,也是最重要、最繁琐的环节,用干净的毛巾擦除水渍,并且检查吹风机等,确认下一位客人使用时完好无损。

接下来擦拭房间的每个角落。即使是纸巾盒,也会仔细擦拭。

玻璃和水龙头这样容易变脏的部位,可以试试保鲜膜清洗法:

STEP1、在有污渍的地方,喷上漂白剂,并贴上厨房用纸;

STEP2、贴上保鲜膜,静置30分钟~1小时;

STEP3、取下保鲜膜和厨房用纸,用湿毛巾进行擦拭即可;

这样的清洁方法适不适合家用呢?于是,在家用水池上也进行了实验,使用保鲜膜清洗法:

前后对比效果非常明显:

清洁后的水池几乎没有留下痕迹,干净得像新的一样。

最后一步是用吸尘器清理地面。

方向也是有讲究,从入口打扫到房间内部,再从内部打扫到入口。不能留下上一位客人的痕迹,让下一位客人入住时感受到的是全新的客房。

就这样,前后进行了30分钟左右,房间清扫完毕。房间清扫前后对比:

房间检查

确认已打扫完毕后,酒店工作人员还会进入房间再一次进行检查。进房前脱掉鞋子,以防留下脚印。

对浴室用品、房间的备用品数量进行确认,下面这张表格只是客房经理检查清单,多达190项细节:

洗漱用品的摆放、杯子的朝向、信息簿的纸张摆放,都按照统一的标准。

甚至一片微小的纸张,都端端正正地摆放好。

工作完成后,客房颜色变为白色,才算真正的结束。

最后节目组突击提问——打扫是什么?

客房经理回答说——"打扫这件事就像是映照心灵的镜子,是人的心意驱动着的职业。而这心意的一方面,就是为客人提供干净的物品"

日本每年都吸引着大量的游客,酒店居住人数年年上涨,根据调查,预计2020年,东京都的客房数将突破6万5000室。

住过日本酒店的外国游客,都感到非常满意,表示很多细枝末节的地方也能打扫得很到位,甚至欧洲都达不到这个标准。

房间内的东西一天一换,像新的一样。欧洲游客夸赞道。

这些精心的打扫细节,确实值得我们学习了。

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